Boka bord
lunch

Lunch

Våra dagens luncher serveras måndag-fredag 11-14 

Våra lunchrätter beställer du vid vid bardisken. Vi serverar maten till ert bord när ni hittat er en plats.
Det ingår nybakt bröd, sallad och kaffe som ni själva hämtar från buffé
Lunchrätterna byts varje dag och finns på vår websida dagen innan. 


Vill du ha bordsservering och säker på att få plats erbjuder vi vår 2-3 rätters affärslunch nedan.
Då rekommenderar vi att du bokar bord.

Affärslunch 16/9 – 20/9

Förrätt
Porterbiff med smetana, rödlök, pepparrot, krutonger och sikrom G* M*
Alternativt
Långbros förrättssallad M* G*

Varmrätt
Färserat majskycklingbröst med potatispuré, råriven broccoli och kycklingsky smaksatt med grov senap M
Alternativt
Halstrad gös med krämig spetskål, fänkål, citron och dill M*

Dessert 

Crème brûlée M

2-rätter 295 kr / 3-rätter 355 kr
Liten chokladbit  till kaffet 25 kr

Affärslunch 23/9 – 27/9

Förrätt

Långbros förrättsallad M* G*
Alternativt

Skagen på mörkt bröd med löjrom G* M*

Varmrätt

Helstekt biff med örtrostad potatis, sallad på lättsyrade höstgrönsaker och svartpepparsmör  M*

Alternativt

Ångkokt regnbågslax med färskpotatis, schalottenlöksås, krondill samt inkokt- och sotad lök M

Dessert

Mandelkaka med vaniljglass och plommonkompott  M

2-rätter 295 kr / 3-rätter 345 kr

Liten chokladbit  till kaffet 25 kr

Affärslunch 30/9 – 4/10

Förrätt

Långbros förrättsallad M* G*
Alternativt

Carpaccio på lättrökt kalvhare med sveciaostcrème och picklad lök M*

Varmrätt

Rödvinsbrässerad oxbringa med rökt fläsk, rostade pärllökar, champinjoner och pepparrotspotatispuré M*

Alternativt

Ångkokt torskrygg med oliv- och kaprisviniagrette, pangrattato, rostad spetskål och parmesanmajonnäs G*

Dessert

Bakat äpple med äppelsorbet, kanelcrème och mandlar G M

2-rätter 295 kr / 3-rätter 345 kr

Liten chokladbit  till kaffet 25 kr