Boka bord
lunch

Lunch

Vi serverar lunch varje vardagdag.
Våra  lunchrätter hittar du på bartavlan, beställ vid bardisken och ta sallad, smör, bröd, kaffe och te själv från buffén.
Vi kommer med den varma maten till ert bord. Det går det inte att boka bord – man sätter sig där man hittar en plats.
Vill du ha bordsservering och säker på att få plats erbjuder vi vår 2-3 rätters affärslunch nedan. Då rekommenderat vi att ni bokar bord.

 

Affärslunch 20/8 – 24/8

Förrätt
Rimmad kalvytterfilé med Karl-Johansvampvinägrett, crème på syrad schalottenlök och picklade senapsfrön
Alternativt
Långbros förrättsallad

Varmrätt
Halstrad kummelrygg med kronärtskockor, tomat, bakad zucchini och rökt smörsås
Alternativt
Svenskt majskycklingbröst med silverlökscrème, bakad spetskål och oxsky smaksatt med honung och rökt fläsk

Dessert
Chokladtarte med hallon och yoghurtglass

2-rätter 295 kr / 3-rätter 355

Liten chokladbit till kaffet 25 kr

 

Affärslunch 27/8 – 31/8

Förrätt
Bakad Lofotentorsk med betor, pepparrot och äggcrème

Alternativt

Långbros förrättsallad

Varmrätt

Halstrad fjällröding med kräft- och krondillssmör, bakade tomater och örtsallad

Alternativt

 Svenskt majskycklingbröst med silverlökscrème, bakad spetskål och oxsky smaksatt med honung och rökt fläsk

Dessert
Mandelkaka med hjortron och vaniljglass

2-rätter 295 kr / 3-rätter 355

Liten chokladbit till kaffet 25 kr